饭店工作，我该怎么办？

您可以先与饭店沟通协商，要求恢复约定的两天休息。若沟通无果，可根据《劳动法》相关规定，向劳动监察部门投诉，维护自身合法权益。不及时处理可能导致您权益持续受损，影响工作与休息平衡。
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对此情况，常见的处理方式有与雇主协商、向工会求助或提起劳动仲裁。首先尝试与雇主沟通解决；若无果，可向当地工会寻求帮助调解；仍无法解决时，可提起劳动仲裁维护权益。
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应对方式如下：1.与雇主沟通，明确表达诉求，争取恢复两天休息；2.若沟通无果，收集证据，如合同、工时记录等；3.向当地工会或劳动监察部门投诉，请求介入处理；4.必要时，提起劳动仲裁，通过法律途径解决纠纷。